Archive | December, 2012

Wer fühlt sich blöd – er oder ich? | Who feels stupid – he or I?

December 26, 2012

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Während in Deutschland der Mensch als Arbeitskraft doch stetig reduziert wird, wird die menschliche Arbeitskraft in den USA doch noch sehr geschätzt. In deutschen Baustellen regelt die Ampel den Verkehr, hier steht jemand mit dem Stop Schild auf der Strasse und wartet auf Anweisung… Solange es nicht regnet und die Sonne nicht zu heiss ist, ist das doch ein recht schöner Arbeitsplatz. Nur doof, wenn man als Erster in der Reihe steht und den Blicken nicht ausweichen kann…

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While in Germany, the technology is taking over human labor, in the U.S. it is still very much appreciated. In German construction areas traffic lights regulate the stop and go, here someone is holding the the stop sign on the street, waiting for instructions … As long as it’s not raining and the sun is not too hot it seems a great place to work. Only stupid when one is the first in the queue and can not escape the eyes off …

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Küstenstrasse 1 | Hwy 1

December 26, 2012

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Von San Francisco nach Monterey und weiter Richtung Big Sur um dann Landeinwärts zu fahren. Natürlich haben auch wir den 17-Mile-Drive, Pebble Beach, gemacht. Schon lustig all die Seehunde zu sehen und vor allem welch’ Lärm die Racker machen.  Sofern man sich entschieden hat den Highway 1 zu fahren, bedeutete das für min 50km immer entlang der Küste, Serpentin rauf und runter…umkehren gab es nicht und abbiegen auch nicht.

Und wir wurden auch wieder fuendig was gutes Essen anbelangt. The Ventana Inn & Spa, auf einem Hügel gelegen, lud zum längeren Verweilen ein.

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From San Francisco to Monterey and on to Big Sur before we turned inland. Of course, we also did the 17-Mile Drive, Pebble Beach. Kind of funny to see all the seals on the rocks making lots of noise. Unless you have opted to drive Highway 1, this meant no turn or detour for at least 30miles along the coast – serpentine up and down … wasn’t like a roller coaster but felt like.

We also found a great food place – OMG, do these guys only think about food???. No we don’t but we always like to highlight good place we have been. So The Ventana Inn & Spa in Big Sur, locted at the top of a hill,  is a place to stop by or have a longer rest.

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Fröhliche Weihnachten | Merry Chrismas | Joyeux Noël | God Jul

December 24, 2012

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IMG_3038Schon wieder ist ein Jahr ins Land gegangen und in diesem Jahr verbringen wir Weihnachten in den USA. Wer denkt, dass es kitschig und bunt wird, der hat geirrt. Es bleibt traditionell mit Pyramide, klassischem Weihnachtsschmuck, Stolle und der Weihnachtsgans am 24! Der absolute Kracher in diesem Jahr ist jedoch der Weihnachtsbaum – was für ein perfektes Exemplar!!! Wir haben jedoch gelernt, dass die “Holiday Season” schon früh beginnt und man sich dementsprechend auch beeilen sollte einen Baum zu bekommen, denn sonst hat man nur noch die Auswahl zwischen gross oder nadelig. Auch die Gans war ein Projekt – man kann alles bekommen aber eine wohl gewachsene Gans? Es hat geklappt aber man musste von seinen bisher gewohnten Verhaltensmustern abweichen. So ist es in einem anderen Land zu leben, immer aufregend!!! In diesem Sinne, Frohe Weihnachten und alles Gute für das Jahr 2013.

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Another year has passed and this year we will spend Christmas in the U.S.. Who thinks it is cheesy and colorful is wrong. It remains traditional with pyramid, classic Christmas ornaments, traditional Christmas cake “Stolle” and the goose on Christmas eve! The absolute highlight this year is the Christmas tree – what a perfect tree! However, we have learned that the “Holiday Season” begins early and you should hurry up accordingly to get a tree, because otherwise you have only the choice between large or needles falling like rain drops. The goose was a project – you can get anything but a well-grown grass fed or organic goose? It worked but one had to deviate from current lifestyle behaviors. Such is life in another country, always exciting! Thus, Merry Christmas and all the best for 2013.

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Une autre année s’est écoulée et cette année nous allons passer Noël aux Etats-Unis. Qui pense qu’il est ringard et coloré se trompe. Le Noël reste traditionnel avec une ‘pyramide’, décorations de Noël classiques, Stolle (gateau allemand) et l’oie de Noël le 24.12.12! L’événement principal cette année est le sapin de Noël – quel spécimen parfait! Cependant, nous avons appris que le «temps des Fêtes» commence tôt et vous devriez vous dépêchez en conséquence pour obtenir un arbre, parce que sinon, vous avez seulement le choix entre grand ou un arbre qui laisse tous ses pins en ‘pleuvant’. L’oie était un projet – vous pouvez obtenir quelque chose, mais une oie élevée nature/bio? Ca a marché, mais il fallait s’écarter de ses habitudes actuelles. Telle est la vie dans un autre pays, toujours passionnant! Ainsi, Joyeux Noël et une excellente année 2013.

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Nok et år har gått, og i år vil vi tilbringe julen i USA. De som mener det er cheesy og fargerikt, ligger feil. Det gjenstår tradisjonelle med ‘pyramide’, klassiske julepynt, Stolle (tysk julekake) og julegås den 24.12.12! Den absolutte ‘highlight’ dette året er juletreet – hvilket perfekt eksemplar! Vi har imidlertid lært at “Holiday Season” begynner tidlig, og du bør skynde deg for å få et tre, fordi ellers du bare har valget mellom store eller slike som drysser nåler. Gåsen var et prosjekt – du kan få alt i dette landet men en gås som er blitt foret ordentlig uten masse kunstlige ting og antibiotika? Det fungerte, men vi måtte avvike fra hans nåværende livsstil atferd. Slik er det å leve i et annet land, alltid spennende! I denne forstand, Merry Christmas og alt godt for 2013.

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Für Feinschmecker | For Foodies

December 21, 2012

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Auf Empfehlung von Barbara haben wir die Weingüter von Jean-Charles Boisset erkundet. 5 Weingüter gehören dem gebürtigen Franzosen und wie wir ja alle wissen sind die Franzosen bekannt für guten Wein. Während DeLoach eher einfach vom Ambiete war, die Weine dafür umso edeler hatte es JCB in Healdsburg schon insich. Der wine tasting room erinnerte eher an eine Bar in Paris aber Cremant und Champagner sind dann doch nicht das was man von Frankreich kennt. Während DeLoach und JCB in Sonoma Valley zu hause sind ist Raymond das Oberklasse Produkt in Napa Valley. Ich fand die Weine nicht ganz so toll aber dafür bot der wine tasting room was für’s Auge.

Nachdem wir unseren Durst gestillt hatten, sind wir bei L’Auberge du Soleil eingekehrt. Ist unweit von Raymond entfernt. Ein Hotel & Restaurant der Relais & Chateau Gruppe, das sagt ja schon alles. Lange habe wir nicht so gut gegessen – Ambiete TOP, Aussicht TOP, Service TOP, Essen TOP!!! Wer in der Gegend ist, sollte unbedingt vorbeischauen.

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On the recommendation of Barbara we explored the wineries of Jean-Charles Boisset. 5 wineries owned by the native French, and as we all know, the French are known for good wine. While the ambiance was rather simple at DeLoach, but the wines were very luxurious but JCB in Healdsburg was location wise a top choice. The wine tasting room looked more like a bar in Paris but Cremant and Champagne were not what one would expect from a french product (too little bubblies). While DeLoach and JCB are at home in Sonoma Valley Raymond vineyards is the luxury product in Napa Valley. The wine not as great as told and expected but the wine tasting room was an eye catcher.

After we had satisfied our thirst, our journey brought us to L’Auberge du Soleil – Not far from Raymond. A hotel & restaurant of the Relais & Chateau group – no further explanations needed. We have not eaten so well since a while – ambiance TOP, view TOP, service TOP, food TOP ! If one is in the area one should definitely should stop by – worth a detour.

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Bodega Bay

December 20, 2012

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Wenn schon, denn schon. Dann muss man auch ans Meer. Sonnenuntergang, Seehunde und Wale inklusive. Diesen Moment kann man nur als perfekt bezeichnen.

When one is so close to the sea one has to enjoy a beautiful sunset including seals and whales…A perfect moment.

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