die erste Ernte | the first harvest

June 3, 2012

Food, Living

Welch’ ereignisreicher Morgen!!!! Die erste Ernte wurde eingefahren und ab heute heisst es jeden Mittwoch und Sonntag 7 Uhr: wiegen, teilen, eintueten und auf die einzelnen Mitglieder verteilen. Insgesamt hat Nubi CSA (Community-supported agriculture) 50 Anteile, die auf zwei Tage die Woche verteilt sind. Angefangen haben wir mit Radieschen, Mairuebchen, Lauchzwiebeln, Salatmix, Gruenkohl, Koriander und den Blaetter-Spitzen der Erbsenstraeucher. Lecker, kann ich dazu nur sagen und alles so frisch!!!! Grossartig!!!! Daumen hoch.

What an eventful morning!! The first harvest was brought in and as of today it is a constant – every Wednesday and Sunday 7am: weigh, divide, bagging and distributing for the individual members. Overall, Nubi CSA has 50 shares that are distributed on two days a week. We started with radishes, turnips, green onions, mixed greens, kale, cilantro and the pea tendrils. Yummy, the expression comes into my mind first and everything is so fresh!! Great!! Thumbs up.

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